Kalakutienos kotletukai

Skanučiai kotletukai, kurių receptas skolintas iš Virtuvės mitų griovėjų :)


        Reikės:

• 600g maltos kalakutienos;
• 200g varškės;
• 1 kiaušinio;
• 1 svogūno;
• 2 šaukštų grūdėtųjų garstyčių;
• apelsino žievelės;
• špinatų;
• stiklinės grietinėlės;
• druskos, pipirų.

Į kombainą dedame kalakutieną, varškę, grūdėtasias garstyčias, smulkiai pjaustytą svogūną, įmušame kiaušinį, tarkuojame apelsino žievelę, beriame druskos bei pipirų ir viską sumalame.
Formuojame norimo dydžio kotletukus ir apkepame keptuvėje ant aliejaus iš abiejų pusių. Toje pačioje keptuvėje supilame grietinėlę ir užkaitiname, supilame ant skardoje sudėtų kotletukų ir pašauname į orkaitę pasitroškinti dar kokių 15 min. 
Ištraukiame, sudedame špinatus, lengvai pamaišome ir tiekame ant stalo laukiantiems alkaniems svečiams ;)