Čenachai su vištiena

Čenachus bandžiau su kiaulienos mėsa, avienos ir jautienos, šįkart eilė atėjo vištienai :)

                         Reikės:

• vištienos šlaunelių mėsos;
• bulvių;
• morkų;
• keli marinuoti agurkai;
• pievagrybių;
• džiovintų slyvų;
• pomidorų padažo;
• alyvuogių aliejaus;
• baziliko;
• čiobrelio;
• vandens;
• druskos, pipirų.

Vištieną nuplauname ir susipjaustome norimo dydžio gabalėliais. Apibarstome druska, pipirais, baziliku ir čiobreliais. Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišome, paliekame marinuotis, kol pasiruošime likusius ingredientus.

Nuskustas bulves supjaustome kubeliais, morkas, pievagrybius bei agurkus - griežinėliais. 

Visus paruoštus produktus dedame į čenachinius indelius. Aš dėjau tokia eilės tvarka: ant dugno išdėliojau vištieną, morkas, agurkus, pievagrybius, kelias slyvas ir ant viršaus bulves. Daugiausia turi būti mėsos, taip skaniau :) Tada virintą vandenį sumaišau su trupučiu pomidorų padažo, beriu druskos ir pipirų, užlieju pasiruoštu "sultiniu" čenachus. Pilu tiek, kad apsemtų viršutinį sluoksnį - bulves.

Uždengiu dangteliais ir šaunu į orkaitę 190 laipsnių temperatūrą kokiai valandai.

Skanių pietų!