Cezario salotos

        Reikės:

• vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsos;
• mėgstamų salotų lapų;
• vyšninių pomidoriukų;
• skrudinto batono kubelių;
• kepintų moliūgo sėklų;
• parmezano drožlių;

        padažui:

• citrinos sulčių;
• alyvuogių aliejaus;
• poros česnako skiltelių;
• šviežio baziliko lapelių;
• šaukšas Vorčesterio padažo (nebūtina);
• druskos, pipirų.

Vištieną nuplauname, papipiriname, padruskiname (galima dėti įvairius prieskonius) ir apkepiname keptuvėje.

Nuplautas salotas dedame į lėkštę, ant jų dedame perpus perpjautus vyšninius pomidoriukus. Ten pat keliauja vištiena, kepintos moliūgo sėklos, kepinto batono skrebučiai ir parmezanas.

Visus padažui skirtus ingredientus susmulkiname/sumalame smulkintuvu ir apšlakstome juo salotas. Skanaus!