Lengvai vakarienei reikės:
- gabalėlio mozzarella sūrio;
- avietinio pomidoro;
- keleto saulėje džiovintų pomidorų;
- saujos rucola salotų;
padažui:
- šaukštelio pesto padažo;
- saujelės šv. baziliko;
- sutrinta skiltelė česnako;
- šlakelis balzamiko padažo;
- du šaukštai kedro riešutų;
- truputis aliejaus nuo dž. pomidorų;
- labai mažai druskos ir šv. maltų pipirų.
Nuplautas ir nusausintas rucola salotas dedame į lėkštę, ant jų dedame supjaustytus pomidorus. Ant pomidorų plėšome mozzarella sūrį.
Visus padažui skirtus ingredientus dedame į kombainą ir sutriname iki skystos konsistencijos, pilame ant jau paruoštų salotų.
Aš dar apšlaksčiau balzamiko padažu, apdėliojau džiovintais pomidorais.
Gardžios vakarienės!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą